www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Не каждому известно, что морская соль обычно используется для придания вкуса пищи и остается после испарения морской воды.

ВСЁ О МОРСКОЙ СОЛИ В самом деле, морская вода присутствует в значительных пропорциях в химических веществах. Но известно, что природные вещества, присутствующие даже в незначительных количествах (в данном случае называемые микроэлементами) в морской воде, не несут высокой биологической активности.
Морская соль рафинированная или нет, это необычайно богатый источник микроэлементов идеально сбалансированных, которые необходимы для правильного развития метаболических процессов и органических реакций.
Например: для образования гемоглобина, требуется наличие железа, а железо, в свою очередь, легко может быть усвоено только в присутствии небольшого количества меди и др.

Минеральные элементы в морской воде (мг/100 мл)
Хлор    19,3
Фтор    0,001
Натрий    10,7
Рубидий    0,0002
Магний    1,3
Литий    0,00007
Сера    0,9
Цинк    0,00007
Кальций    0,42
Фосфор    0,00006
Калий    0,37
Йод    0,00005
Бром    0,06
Мышьяк    0,00002
Углерод    0,02
Медь    0,00001
Стронций 0,01
Цезий    0,000002
Бор    0,1
Серебро    0,0000003
Кремний    0,001
Золото    0,00000001

Морская соль является наиболее подходящим источником для поддержания или восстановления природного баланса минеральных веществ в нашем организме. Но потребление морской соли, вместо рафинированной соли, необходимо по ряду некоторых причин.
В настоящее время потребление соли (даже 30 граммов для человека в день), безусловно, чрезмерное по сравнению с числом, рекомендованным Всемирной организацией здравоохранения (не более 5 граммов в день). Эту дозу не следует превышать, чтобы не порождать определенные заболевания, известные как результат избытка соли, и особенно это чревато осложнением артериальной гипертензии.
Превышение очищенной соли (в основном, хлорид натрия, 99,9%) вносит свой вклад в укрепление артерий и вызывает сильную задержку воды в организме: эти два фактора могут привести к повышению артериального давления, которое, в свою очередь, приведет к другим негативным последствиям таким, как почечная недостаточность, кровотечение и проблемы с сердцем.

Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100