www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Перед Новым Годом многие хозяйки задаются вопросом: «Какой же салат приготовить кроме традиционного оливье?» Поэтому, предлагаем нашим читателям попробовать свежий рецепт экзотического салата к праздничному столу.

Что необходимо: 5-6 небольших свеклы, 3 средние морковки, 1/2 стакана зерен граната, 1/3 стакана фисташек, 2 пера зеленого лука,3 веточки петрушки,

1.5 стакана красного вина, 1.5 ст. ложка красного вина или уксуса, 1 ст. ложка меда,1/4 стакана оливкового маета соль, свежемолотый черный перец,

Время приготовления: 2 часа 15 мин. Порций:4-6

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 "С. Вымойте с щеткой свеклу и морковь. Положите на противень большой кусок фольги и, выложите на него овощи. И запечатайте конвертом. Поставьте противень в духовку и запекайте примерно 1 час до полной готовности овощей. Готовые овощи остудите и очистите.

Нарежьте свеклу и морковь очень тонкими кружочками. Выложите на -предку внахлест, посыпьте зернами граната.

Смешайте красное вино, уксус и мед в небольшом миске. Тонкой струйкой влейте оливковое масло, постоянно взбивая заправку венчиком, посолите и поперчите. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук. Полейте заправкой салат и посыпьте фисташками, петрушкой и зеленым и луком.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100