www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Приготовить что-то вкусное и быстрое на праздничный стол очень легко! Например, мясная закуска с грушами – она еще и полезная, у ваших гостей после нее точно не заболят животики, все будут сытыми и довольными!

Нам потребуется:

— баранина – 300 грамм;

— майонез – 120 грамм;

— три помидора;

— два сладких перца, две груши;

— стручок горького перца, яблоко;

— одна луковица;

— по три ложки растительного масла, зеленого консервированного горошка, измельченного зеленого лука;

— пучок свежей петрушки;

— ложка горчицы, сахара;

— красный перчик, соль.

Очистите перец с луком, порежьте колечками, вымытые помидоры – дольками. Порежьте баранину кусочками, присыпьте молотым красным перчиком, поджарьте в масле, смешайте с помидорами, сладким перцем, репчатым лучком и зеленым горошком.

Теперь приготовим к закуске соус. Выложите в дуршлаг яблоко и груши (отчистите от кожицы и сердцевины), выдержите пять минут над емкостью с кипящей водой, потом измельчите, добавьте горчицу, сахар, красный перчик, соль, куски горького перчика. Все хорошенько смешайте – соус готов!

Осталось заправить получившимся соусом овощи с мясом, охладить и подать к столу. При желании украсьте закуску свежей петрушкой и зеленым лучком (измельченными). Мясная закуска с грушами готова! Желаем приятного аппетита!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100