www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Некоторые блюда просто нереально представить без такой приправы, как горчица. Горчица стала незаменимой частью любого стола в наше время.

Ведь она предупреждает появление вирусов, лечит насморк, повышает иммунитет. Так, как же приготовить горчицу дома?

Вам будет нужно: горчичный порошок, уксус-10%, масло подсолнечное-50-60 г, кипяток, лавровый лист, перец, соль и гвоздика по вкусу.

1. Сначала новый горчичный порошок просейте через ваше сито. Как только просеяли, добавьте кипяток, постоянно мешая смесь, чтобы предотвратить появление комочков. Через некоторое время у вас будет смесь похожая на тесто. Это вполне нормально. Теперь дайте смеси отстояться некоторое время.

2. Пока смесь отстаивается, приготовьте маринад к горчице. Добавьте во вскипячённую водичку уксус, соль, перец и приправы. Пусть масса покипит. После дайте маринаду настояться.

3. Доставайте ёмкость с горчичным порошком, слейте всю оставшуюся воду, добавьте отстоявшийся маринад и помешайте. Не забудьте добавить растительное масло.

4. Затем новоиспечённую горчицу переложите в хорошо закрытую баночку и поставьте в прохладное место, желательно в холодильник на день. Горчице нужно качественно настояться.

Видите готовить горчицу дома не так уж сложно. Дерзайте. Всё в ваших руках!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100