Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Рагу из фазана – блюдо, которое можно подать даже к праздничному застолью. Оно получается по-настоящему праздничным, сытным и вкусным.

Сложного в приготовлении ничего нет – убедитесь сами, выпишите нижеприведенный рецепт и за дело!

Нам потребуется:

- шестьсот грамм фазана;

- шестьдесят грамм жира;

- восемь картофелин;

- две морковки, луковицы, два корня петрушки;

- две ложки томатной пасты;

- перец с солью, лавровый лист.

С составом блюда ознакомились, не будем терять время – сразу переходим непосредственно к готовке. Разрубите тушку фазана на одинаковые кусочки (довольно-таки крупные, по шестьдесят грамм каждый). Уложите порубленные куски в сковородку к прогретому жиру, поджарьте, пока не образуется золотая корка.

Порежьте картошку кубиками, лук, петрушку и морковку – небольшими дольками, прожарьте все вместе в жире. Положите кусочки фазана в сотейник, налейте воды (горячей), добавьте спассерованный томат, прикройте посуду крышкой, тушите полчаса. Потом добавьте пожаренные овощи, лавровый лист, соль. Тушите ингредиенты вместе, пока все не будет полностью готовым. Рагу из фазана готово, можете разложить блюдо по порционным тарелкам либо все вместе на красивое блюдо. Приятной вам трапезы!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «РАГУ ИЗ ФАЗАНА»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100