Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Многие полагают, что шампиньоны не такой уж вкусный гриб, но его просто надо уметь правильно готовить. Например, приготовьте по нижеприведенному рецепту шампиньоны с сыром – это очень вкусно, кстати, получится блюдо французской кухни.

Нам потребуется:

- четыреста грамм шампиньонов (свежих);

- сто грамм сыра (твердого);

- одна луковица;

- две ложки масла (растительного);

- соль, красный перец, молотый черный перец.

С составом блюда ознакомились, переходим непосредственно к его готовке. Начнем с шампиньонов – промойте их, отделите шляпки от ножек. Порежьте ножки, смешайте с измельченным лучком, поджарьте в масле. Затем добавьте перец и потертый сыр (берите сыр твердых сортов). Нафаршируйте получившейся начинкой грибные шляпки.

Остатки масла вылейте на противень, уложите на него фаршированные шляпки грибов. Уберите минут на десять в прогретую духовку. Все, шампиньоны с сыром готовы, вы можете подать блюдо на стол, как отдельную холодную закуску, а можете в виде бутербродов. Тогда просто уложите каждую грибную шляпку с начинкой на кусочек хлеба с маслом. Приятного аппетита!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100