www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Антрекоты в луке относится к блюдам французской кухни. Оно получается вкусным и роскошным.

Вы с легкостью можете приготовиться самостоятельно маленький кулинарный шедевр, следуя нижеприведенному способу приготовления.

Нам потребуется:

— окорок или свиная корейка – 600 грамм;

— антрекоты -

— масло растительное – 50 миллилитров;

— три луковицы;

— пять ложек сухого белого вина;

— четыре ложки майонеза;

— ложка измельченного шнитт-лука;

— тмин, перец черный, шалфей.

Порежьте мясо на порционные куски, посолите, поперчите. Залейте белым вином и отставьте в сторонку на сорок минут. Луковицы очистите, порежьте соломкой, обваляйте в лучке антрекоты, присыпьте тмином и поджарьте в прогретом растительном масле с обеих сторон. Переложите готовые антрекоты на тарелки, присыпьте шалфеем и шнитт-луком, на каждый нанесите сеточку из майонеза. Мясные антрекоты в луке готовы, пробуйте роскошное блюдо французской кухни и наслаждайтесь!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100