Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Антрекоты в луке относится к блюдам французской кухни. Оно получается вкусным и роскошным.

Вы с легкостью можете приготовиться самостоятельно маленький кулинарный шедевр, следуя нижеприведенному способу приготовления.

Нам потребуется:

- окорок или свиная корейка – 600 грамм;

- антрекоты -

- масло растительное – 50 миллилитров;

- три луковицы;

- пять ложек сухого белого вина;

- четыре ложки майонеза;

- ложка измельченного шнитт-лука;

- тмин, перец черный, шалфей.

Порежьте мясо на порционные куски, посолите, поперчите. Залейте белым вином и отставьте в сторонку на сорок минут. Луковицы очистите, порежьте соломкой, обваляйте в лучке антрекоты, присыпьте тмином и поджарьте в прогретом растительном масле с обеих сторон. Переложите готовые антрекоты на тарелки, присыпьте шалфеем и шнитт-луком, на каждый нанесите сеточку из майонеза. Мясные антрекоты в луке готовы, пробуйте роскошное блюдо французской кухни и наслаждайтесь!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «АНТРЕКОТЫ В ЛУКЕ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100