www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Треска в кляре – это очень интересное блюдо. В составе блюда присутствует пиво, часто ли вам доводилось что-либо готовить с ним? Приготовьте такую рыбку, и вы точно не пожалеете!

Нам потребуется:

— полкило филе трески;

— пшеничная мука, зеленый консервированный горошек – по 220 грамм;

— растительное масло – 200 миллилитров;

— пиво светлое – 130 миллилитров;

— два яйца;

— пучок свежей зелени;

— один лимон, соль.

Порежьте рыбку на порционные куски. Просейте муку (сто грамм), высыпьте в глубокую посуду, добавьте к ней соль, яйца, светлое пиво, размешайте – получится однородная масса. Обваляйте кусочки рыбки в остатках муки, потом обмакните в получившийся кляр и поджарьте в растительном масле. Выложите треску в кляре на блюдо, украсьте свежей зеленью, лимонными дольками и зеленым горошком. Треска в кляре готова к подаче на стол. Приятной трапезы!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100