Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Треска в кляре – это очень интересное блюдо. В составе блюда присутствует пиво, часто ли вам доводилось что-либо готовить с ним? Приготовьте такую рыбку, и вы точно не пожалеете!

Нам потребуется:

- полкило филе трески;

- пшеничная мука, зеленый консервированный горошек – по 220 грамм;

- растительное масло – 200 миллилитров;

- пиво светлое – 130 миллилитров;

- два яйца;

- пучок свежей зелени;

- один лимон, соль.

Порежьте рыбку на порционные куски. Просейте муку (сто грамм), высыпьте в глубокую посуду, добавьте к ней соль, яйца, светлое пиво, размешайте – получится однородная масса. Обваляйте кусочки рыбки в остатках муки, потом обмакните в получившийся кляр и поджарьте в растительном масле. Выложите треску в кляре на блюдо, украсьте свежей зеленью, лимонными дольками и зеленым горошком. Треска в кляре готова к подаче на стол. Приятной трапезы!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «ТРЕСКА В КЛЯРЕ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100