www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Существует множество рецептов приготовления рыбки. Советуем отварить ее по нижеприведенному рецепту – результат вас точно устроит!

Нам потребуется:

— полкило рыбы;

— две морковки, две луковицы;

— шесть веточек кинзы;

— сто миллилитров винного уксуса;

— лавровый лист, соль.

Подготовьте выбранную рыбу — промойте, при желании выпотрошите. Уложите целым куском в кастрюльку в кипящую воду (соленую). Добавьте очищенную морковку с одной луковицей, лавровым листом и варите минут сорок. Остудите отварную рыбку, порежьте на куски, уложите на блюдо, залейте подливкой и присыпьте кружочками репчатого лука.

Сейчас расскажем вам, как приготовить эту самую подливку к отварной рыбке. Разбавьте уксус небольшим количеством жирного рыбного бульона, добавьте измельченную свежую кинзу, смешайте. Если вы не любитель кинзы, то готовьте подливку с петрушкой. Кстати, блюдо готовится примерно часа за два!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100