www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Приготовить овощи можно тысячью разными способами. Например, запечь их с сыром! Получится изысканное блюдо, которое можно поставить во главе праздничного стола!

Нам потребуется:

— четыре средних кабачка;

— луковица, стручок желтого сладкого перца;

— три зубчика чеснока, три стручка острого красного перца;

— триста грамм сыра;

— по три ложки оливкового масла и сока лимона;

— овощной бульон, соль, перец.

В составе блюда нет ничего особенного, но это не мешает из этих ингредиентов приготовить нечто невероятное! Начнем готовку с кабачков — промойте их, почистите, разрежьте пополам вдоль, семена удалите. Промойте сладкий перчик, очистите, разрежьте пополам, тоже очистите от семян с перегородками. С луковицей почистите аналогично — почистите, разрежьте пополам. Острый перчик порежьте маленькими кубиками. Раздавите зубчики чеснока. Потрите сыр на терке (берите крупную или среднюю, но не мелкую).

Смешайте острый перец с чесноком и сыром, смешайте, добавьте масло, лимонный сок, перец с солью (на любителя). Заполните получившейся смесью перец и кабачки, уложите на форму для запекания, влейте овощной бульон (примерно двести пятьдесят миллилитров), прикройте фольгой. Уберите в духовку на один час. Запеченные овощи с сыром не нуждаются в дополнительном украшении, из духовки сразу ставьте на стол! Приятной трапезы!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100