Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Легкие морепродукты летом – превосходная альтернатива тяжелому мясу, которое незаменимо зимой. В то время как на переваривание животного белка необходимо пять часов, морской белок усваивается всего за два часа. Это именно то, чего требует в знойные дни лета организм: и питательно, и легко, и полезно.

Средиземноморский ужин можно позволить себе не только на морской Ривьере, но и дома, в раскаленном шумном городе. Например, приготовить креветки. Они сберегают свои полезные и вкусовые качества даже в замороженном виде. Мясо креветок богато содержанием множества незаменимых белковых аминокислот. Таких, как таурин: он поддерживает эластичность мышц и питает сосуды.

Что же касается вкусовых качеств, то ведущую роль здесь играет приготовление. Нужно всегда помнить о том, что самые вкусные креветки – те, которые кипели не больше пяти минут! Если передержать кастрюлю на плите, вероятна возможность получить прорезиненное мясо. Поэтому, в случае с креветками, лучше оставить их слегка недоваренными.

Картину летнего ужина в приморском стиле дополнит соус. Он подходит не только к блюдам из креветок, но и к другим рыбным блюдам. Чтобы его приготовить, достаточно перемешать сок лимона с оливковым маслом. А если к этому великолепию добавить немного листьев зеленого салата, то получится необыкновенный летний креветочный микс!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «ЛЕТНИЙ КРЕВЕТОЧНЫЙ УЖИН»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100