www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Яблоки в безе – невероятно вкусный десерт, родом из Франции. Именно там готовят это лакомство, но и вы можете приготовить его самостоятельно.

Ведь чтобы отведать французское блюдо, вовсе необязательно отправляться во Францию.

Нам потребуется:

— килограмм кисловатых яблочек;

— три яичных белка;

— восемь ложек сахара.

Вот видите, много ингредиентов не требуется – всего три позиции в списке. Очистите яблоки от кожуры и семян, порежьте небольшими кусочками, залейте простой холодной водой (одним стаканом), добавьте сахарный песок (четыре ложки) и поставьте на плиту – пускай они варятся. Яблоки должны стать мягкими, после этого разомните их вилкой, проварите подольше.

Немного взбейте яичные белки (используйте миксер), добавьте сахар, взбейте – получится густая пенка. Добавьте в форму остывшее яблочное пюре, покройте взбитыми белками, уберите в духовку примерно на час. Прогрейте ее до температуры в сто шестьдесят градусов (много не надо). Вот и все, получились у нас французские яблоки в безе, ставьте на стол и пробуйте, пока не остыло! Хотя и в остывшем виде десерт весьма неплох! Приятного аппетита!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100