Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Лосось с мисо готовится в фольге, получается очень интересное блюдо. Так что если вы ищите новый рецепт приготовления рыбки, то он перед вами!

Нам потребуется:

- филе лосося – 550 грамм;

- свежая спаржа – 360 грамм;

- три стакана саке;

- стебель лука-порея;

- обжаренный кунжут, свежий имбирь – по 3 ложки;

- сахар, мисо, сок лимона – по 2 ложки;

- соль.

Приступим к готовке интересного блюда. Возьмите огнеупорную форму, застелите ее фольгой, но сначала смажьте маслом. Сделайте первый слой, для этого смешайте такую смесь: порежьте свежую спаржу ломтиками, смешайте с кунжутом и имбирем, добавьте немного соли. Уложите получившуюся смесь на фольгу. Уложите сверху ломтики лосося.

Теперь сделайте второй слой из такой смеси: мисо, саке, лимонный сок и сахар смешайте с потертым имбирем и порезанным луком-пореем (белую часть лука). Эту смесь надо тщательно вымесить и выложить на лосось сверху. Прикройте форму для запекания фольгой, уберите в духовку минут на двадцать (можно увеличить это время на пять минут). Готовьте при температуре в двести двадцать градусов. Лосось с мисо готов, пробуйте и наслаждайтесь трапезой!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «ЛОСОСЬ С МИСО»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100