www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Овощной фасолевый суп готовится восемьдесят минут. Суп получается очень легким, ведь он готовится без мяса.

Такой супчик подойдет для разгрузочных дней, для тех, кто худеет, да и вообще он полезный, ведь в нем столько овощей!

Нам потребуется:

— банка консервированной фасоли;

— полстакана красного сухого вина;

— пару луковиц;

— шесть зубчиков чеснока;

— два цукини;

— средняя морковка, красный сладкий перец, корень сельдерея;

— томатная паста;

— сушеный базилик, майоран, молотый красный перчик;

— соль.

Все овощи хорошенько промойте. Сладкий перчик с луком порежьте полукольцами, цукини – дольками, морковку с корнем сельдерея – маленькими кусочками. Чеснок измельчите ножом или подавите. Уложите овощи в кастрюлю, добавьте вино, специи, воду (семь стаканов).

Овощной фасолевый суп готовьте без крышки, овощи должны стать достаточно мягкими, это происходит примерно за пятьдесят минут. Теперь добавьте томатную пасту (двести грамм) с консервированной фасолью, варите еще минут пятнадцать. Легкий суп из овощей и фасоли готов. Приятного аппетита!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100