www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Приготовить шашлык «Ароматный» очень просто! В результате получится ароматный, сытный и нежный шашлык – для семейного пикника то, что надо!

Нам потребуется:

— килограмм свинины (шейка);

— две луковицы;

— пара зубчиков чеснока;

— 60 миллилитров винного уксуса;

— 50 миллилитров растительного масла;

— по паре веточек розмарина и тимьяна;

— две гвоздики;

— один лимон;

— перец с солью.

Вот весь список ингредиентов, которые нам потребуются. Можно приступать к готовке. Сначала промойте свинину, порежьте небольшими кусочками, уложите в эмалированную емкость. Купите именно свиную шейку – из нее шашлык получается более нежным. Добавьте к мясу измельченный чеснок с лучком, винный красный уксус, растительное масло, корицу, гвоздику, тимьян с розмаринов и соль с перцем. Выждите часов шесть-восемь – за это время мясо как следует настоится. А лучше вообще замаринованное мясо оставьте на ночь в прохладном местечке.

Замаринованную свинину нанижите на шампуры, готовьте над раскаленными углями. Не забывайте периодически поливать мясо ароматным маринадом. Готовый шашлык «Ароматный» украсьте ломтиками лимона и приступайте к трапезе!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100