www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Овощная закуска с грибами готовится недолго, получается очень интересное блюдо. Грибы мы возьмем для готовки не свежие, а маринованные.

Нам потребуется:

— яблоки – 300 грамм;

— молодой сельдерей – 220 грамм;

— маринованные шампиньоны, помидоры – по 160 граммов;

— полбанки черных маслин;

— два яйца;

— лимонный сок (из половинки лимона);

— банка майонеза;

— немного майорана, шалфея, соли.

Приступим к готовке овощной закуски с маринованными грибочками. Сначала очистите яблочки от кожуры, удалите сердцевину, порежьте кубиками, сбрызните соком лимона. Очистите молодой сельдерей, опустите на четыре минуты в кипяток, остудите, нарежьте аналогично яблокам. Ошпарьте томаты кипятком, удалите кожицу, нарежьте ломтиками, шампиньоны – пластинками. Порежьте вареные яйца кружочками.

Теперь подготовленные фрукты с овощами хорошенько перемешайте, посолите, поперчите, добавьте майонез с майораном и порошком шалфея. Украсьте получившийся салатик маслинами без косточек и кружочками яиц. Все, закуска готова, подавайте. Приятного аппетита!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100