www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Пхали из шпината является блюдом грузинской кухни. Классическое пхали делается из курицы, мы же предлагаем вам сделать блюдо со шпинатом – получается оригинально и вкусно. Готовится пхали за сорок минут, так что много времени вы у плиты не проведете.

Нам потребуется:

— шпинат – 500 грамм;

— орехи грецкие – 220 грамм;

— луковица;

— пару зубчиков чеснока;

— уцхо-сунели, имеретинский шафран – по 10 граммов;

— гранатовые зерна – 120 грамм;

— уксус винный – 35 миллилитров;

— пучок кинзы;

— семена кинзы молотые – 5 грамм;

— красный перец с солью – на любителя.

Готовить грузинскую закуску просто. Сначала отварите шпинат, хорошенько отожмите его, измельчите. Следом измельчите и чеснок с грецкими орехами и зеленью. Луковицу порежьте полукольцами, добавьте в эти ингредиенты все специи, смешайте – должна получиться однородная масса.

Теперь смешайте готовый шпинат с ароматной ореховой смесью, отставьте в сторонку – блюдо должно настояться в течение двух часов. Пхали из шпината осталось украсить гранатовыми зернами. Все, можете подавать к столу и наслаждаться необычной закуской!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100