Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Суфле из крыжовника готовится пятьдесят минут, порций получится три. Это интересное лакомство хорошо подойдет для чаепития в семейном кругу.

Нам надо взять:

- полкило крыжовника;

- вода – 320 миллилитров;

- сахар – 140 грамм;

- белое сухое вино – 150 миллилитров;

- два яйца;

- один лимон (не очень большого размера).

Возьмите крыжовник – промойте в прохладной воде, отложите пару ягодок для украшения, остальные почистите и сварите на большой конфорке до мягкости. Лишнюю воду слейте, протрите крыжовник через сито. Обдайте кипятком лимон, потрите на терке. Отделите белки от желтков, разотрите желтки с сахарным песком, добавьте получившееся пюре из крыжовника, варите эту смесь минуты три.

Взбейте белки с помощью миксера, добавьте к крыжовнику, следом – лимонную цедру с белым вином. Хорошенько перемешайте. Выстелите пергаментной бумагой формы для выпечки. Поместите в них получившуюся ароматную смесь. Уберите в духовку, готовьте двадцать минут. Рекомендуется прогреть духовку до ста восьмидесяти градусов.

Готовое суфле из крыжовника подавайте к столу, украсив отложенными целыми ягодками крыжовника. Приятного чаепития!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «СУФЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100