Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Клубничный пирог готовить легко. Вам потребуется всего пятьдесят минут свободного времени. Из указанного количества ингредиентов получается шесть порций лакомства.

Вот что надо взять:

- килограмм клубники;

- сыр сливочный – 420 грамм;

- мука – 250 грамм;

- маргарин – 120 грамм;

- четыре яичных желтка;

- сахар – 360 грамм;

- сливки – 350 миллилитров;

- вода – 300 миллилитров;

- стружка кокосовая – 120 грамм;

- сок лимона – 80 миллилитров;

- крахмал кукурузный – 120 грамм.

Прогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Взбейте маргарин с сахаром (двести грамм) – получится крем. Добавьте в него яичный желток с кокосовой стружкой и мукой. Хорошенько перемешайте. Выложите получившееся тесто на противень, защипните краешки. Готовьте пирог минут пятнадцать-двадцать – он должен по цвету стать светло-коричневым. Дождитесь, пока остынет.

Смешайте в миске сливочный сыр с остатками сахара и лимонным соком. Распределите начинку по остывшему коржу. Выложите на торт ягоды клубники (немного оставьте), уберите в холодильник.

Пока приготовьте глазурь. Для этого залейте ягоды клубники водой, смешайте в блендере. Растворите в получившейся смеси (сто тридцать миллилитров) крахмал, доведите ее до кипения. Когда смесь станет закипать, влейте разведенный крахмал. С помощью ложки налейте горячую глазурь сверху на пирог, оставьте на два часа – пускай охлаждается. Подавайте клубничный пирог к столу, украсив взбитыми сливками. Приятного чаепития!

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ПИРОГА»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100