www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Клубничный пирог приготовить самостоятельно очень просто! Ведь домашние пироги несравнимы с покупными, у самостоятельно приготовленных пирогов совсем иной, особенный вкус!

Нам потребуется:

— клубника – 450 грамм;

— мука – 450 грамм;

— сахарная пудра – 160 грамм;

— масло сливочное – 160 грамм;

— лимонная цедра с половины свежего лимона;

— три яйца;

— два яичных желтка;

— две ложки сметаны;

— соль – на любителя.

Приступим к приготовлению клубничного пирога. Смешайте муку (триста грамм) с солью и половиной сахарной пудры, добавьте масло, яичные желтки, измельченную лимонную цедру, сметану. Из этих ингредиентов вымесите тесто и отставьте на два часа. Потом раскатайте тесто, уложите на противень и уберите в духовку. Не забудьте противень смазать маслом, присыпать половиной оставшейся муки.

Вытащите немного пропеченное тесто, уложите на него клубнику, предварительно промыв ее и просушив, залейте тестом (приготовьте из оставшейся муки, сахарной пудры и яиц). Теперь выпекайте клубничный пирог до готовности в прогретой заранее духовке. Рекомендуемая температура: средняя, примерно сто шестьдесят градусов (не более ста девяносто). Все, наш клубничный пирог готов, подавайте к столу вместе с чаем. Приятного аппетита!

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100