Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

На повестке дня, рецепт одного из самых моих любимых блюд - соте из цыплят с грибами.

Состав:

1 килограмм цыплят
450 грамм свежих грибов
200 грамм риса
350 грамм куриного бульона гвоздика
4 головки лука репчатого
55 грамм топленого масла
10 грамм муки
15 грамм масла сливочного
зелень, лавровый лист
специи.

Приготовление:

1. Цыплят вымыть, нарезать кусками и положить в сотейник с топленым маслом, потом добавить нарезанные лук, грибы. Все приправить по вкусу, положить гвоздику, лавр и жарить под крышкой.

2. Взять кастрюлю, прогреть в ней на масле муку, влить бульон куриный, добавить грибы с луком и цыплят. Далее непрерывно помешивая, тушить 3 минуты. Убавив огонь, цыплят и грибы переложить в посуду, уварить бульон на треть.

3. Отварить рис.

4. Далее подавать цыплят, полив соусом, на гарнир - рис и грибы.

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «СОТЕ ИЗ ЦЫПЛЯТ С ГРИБАМИ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100