www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Все привыкли к обычному рецепту приготовления котлет, а мы предлагаем приготовить котлеты из шампьньонов.

Состав:

  800 грамм свежих грибов
  3 ст. л. крупы манной
  3 головки репчатого лука
  30 грамм масла растительного
  120 грамм сметанного соуса
  сухари панировочные
  соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенные и вымытые шампиньоны порубить мелко, положить в сковороду и тушить на масле, пока сок не выпарится наполовину.

2. Затем в грибы всыпать крупу и 10 минут томить на слабом огне.

3. Головки лука очистить, потом вымыть, нашинковать и поджарить.

4. Жареный лук к грибам добавить.

5. Полученную массу приправить и в горячем виде на котлеты разделить. Запанировать в сухарях, поджарить на сковороде, а потом поставить в духовку на десять минут.

6. Подать к грибным котлетам сметанный соус.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100