Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Предлагаем попробовать рецепт блюда приготовленного с использованием мяса курицы и грибов.

Состав:

1,3 килограмма курицы
250 грамм свежих грибов (моховиков)
130 грамм батона
160 грамм молока или воды
10грамм сливочного масла
65 грамм сухарей панировочных
соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отделить куриное мясо от костей и потом соединить с батоном, замоченным в молоке (воде). Далее полученную массу через мясорубку пропустить. Посолить, добавить 20 грамм масла и молоко (воду). Все перемешать.

2. Грибы нарезать кубиками небольшими и жарить на 20 граммах масла до готовности, потом посолить.

3. Из куриной массы лепешки сформовать, положить на середину грибы и придать форму биточков. Далее запанировать в сухарях и потом обжарить.

4. При подаче полить биточки растопленным маслом, подать на гарнир картофель в любом виде.

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «БИТОЧКИ ИЗ ПТИЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100