www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Предлагаем попробовать рецепт блюда приготовленного с использованием мяса курицы и грибов.

Состав:

  1,3 килограмма курицы
  250 грамм свежих грибов (моховиков)
  130 грамм батона
  160 грамм молока или воды
  10грамм сливочного масла
  65 грамм сухарей панировочных
  соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отделить куриное мясо от костей и потом соединить с батоном, замоченным в молоке (воде). Далее полученную массу через мясорубку пропустить. Посолить, добавить 20 грамм масла и молоко (воду). Все перемешать.

2. Грибы нарезать кубиками небольшими и жарить на 20 граммах масла до готовности, потом посолить.

3. Из куриной массы лепешки сформовать, положить на середину грибы и придать форму биточков. Далее запанировать в сухарях и потом обжарить.

4. При подаче полить биточки растопленным маслом, подать на гарнир картофель в любом виде.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100