Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Рецепт приготовления баклажанов с добавлением сыра пармезан.

Состав:

1 килограмм баклажанов
800 грамм помидоров
250 грамм сыра моцарелла
130 грамм сыра пармезан
35 миллилитров масла оливкового
специи
зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Вымыть баклажаны, нарезать пластами, натереть солью, под пресс положить на 30 минут, промыть водой и потом обсушить.

2. Обжарить баклажаны в оливковом масле, потом дать жиру стечь.

3. Помидоры, нарезанные кубиками небольшими, обжарить на масле, добавить базилик, перец, по¬солить и тушить в течение двадцати минут.

4. Выложить в сковороду слой баклажанов, слой тертого пармезана, нарезанную моцареллу и слой помидоров, снова уложить баклажаны и так далее.

5. Далее запекать блюдо сорок минут в духовке.

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «БАКЛАЖАНЫ В ПАРМЕЗАНЕ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100