www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Сегодня мы будем готовить замечательный торт, обещаю этот рецепт не оставит вас равнодушными.

• Бисквит шоколадный — 450 грамм

• желатин — 25 грамм

• сливки густые – два стакана

• бренди — 30 грамм

• вода – один литр

• вино белое – два стакана

• сахарная пудра – три стакана

• груши — 6 штук

• яичные желтки — три штуки

• молоко — один стакан.

Смешайте вино с водой, добавьте стакан пудры и доведите до кипения. Сварите груши в сиропе. Остудите, ломтиками нарежьте.

Смешайте желтки со стаканом сахарной пудры. Вскипятите молоко, влейте в смесь и потом прогрейте. Добавьте ломтики груш, желатин распущенный. Перемешайте, остудите.

Взбейте сливки с оставшейся пудрой, введите в крем, бренди добавьте, перемешайте.

Влейте в форму крем, выложите ломтики груш, далее залейте крем и уложите сверху корж. Охладите. Выложите на блюдо торт вниз коржом, оформите фруктами, орехами, ягодами, покройте желе.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100