www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

15 пластин лазаньи, 1 килограмм грибов, луковица, по 120 грамм консервированных горошка и кукурузы, пучок свежей зелени, 110 грамм оливок без косточек, 40 грамм растительного масла.

Для соуса: 200 грамм твердого сыра, 220 грамм жирных сливок, 3 помидора, 1 яйцо, соль.

Пластины лазаньи отварить в большом количестве слегка подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг.

Грибы отварить. Далее мелко порезать и обжарить на масле с измельченным луком. Немного охладить, смешать с консервированными горошком и кукурузой, мелко порубленными зеленью и оливками.

Форму для запекания маслом смазать. Положить на дно формы 3 пластины лазаньи. На них ровным слоем выложить фарш. Закрыть пластинами лазаньи, далее — фарш и снова пластины лазаньи. Повторить слои. Выложить последние пластины лазаньи. Сверху полить соусом и запекать в духовке 35 минут.

Для соуса с помидоров кожуру снять. Мякоть натереть на терке. Томатное пюре смешать с яйцом и сыром.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100