www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Для приготовления на полтора литра воды четыреста граммов щавеля, пять картошек, одно свежее яйцо, немножко молока, соль.

Для приготовления приправы два свеженьких огурца, трешку сваренных яйца, немножко зелененького лука, немножко укропа, соль, сметана. Промойте щавель и мелко разрубите. Почистите картошку и сварите ее в присоленной воде, после положите щавель и проварите еще десять минут. Свежее яйцо протрите с солью, добавьте немного молока, размешайте и приправьте суп. Пристудите.

Готовим приправу. Разрежьте зеленый лук с укропом присолите, и хорошенько растолките в деревянной ступке. Сваренные яйца разрежьте, огурцы почистите от кожуры, и разрежьте кубиками перемешайте с зеленкой и заправьте сметанкой. Разложите по тарелкам по немножко приправы, залейте прохладным щавелевым супом, и подносите к столу.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100