www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Для приготовления мне понадобится четыреста пятьдесят граммов куриной печенки, одна мелко порезанная мелкая луковица, один намельченный зубок чесночка, две столовые ложечки сухого хереса, две столовые ложечки двойных сливок, шестьдесят граммов сливочного масла, две столовые ложечки томатной пасты, смесь перцев, мелко порезанный лук-скорода, соль.

Готовлю:
Печенку разрезаю на четвертинки, перемешиваю с луком и чесноком, хересом и двадцати пятью граммами сливочного масла в маленькую кастрюльку. Накрываю и готовлю в микроволновке на средней мощности в течении семи минут один раз перемешиваю. Перекладываю в кухонный комбайн, добавляю сливки и томатную пасту, смешиваю до однородной массы. Все приправляю по вкусу. Выкладываю все на четыре порции. Остальное масло за тридцать секунд растапливаю в небольшой посуде, размешиваю с луком и поливаю паштет тоненьким слоем смеси. Накрываю и остужаю до нужной температуры.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100