Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Пару головок лука репчатого очищаем, удаляя покровные листья, корневые мочки и мелко нарезаем по двум направлениям.

Две среднего размера морковки, 1/2 корня сельдерея чистим, моем, нарезаем на маленькие кубики. Семьсот грамм свежих грибов моем, даем воде стечь, чистим их и режем на кусочки. Измельченные морковь, лук, сельдерей выкладываем в казанок, добавляем туда растительного масла, в количестве трех столовых ложек. Ставим его на небольшой огонь и, постоянно помешивая, тушим до полуготовности. Потом добавляем туда заранее подготовленные грибы и продолжаем тушить ещё минут двадцать. Как только грибы станут мягкими, добавляем три мелко нарезанные помидора, чайную ложечку перемолотого черного перца, муки одну чайную ложку, половину стакана столового белого вина. Добавляем столько воды, сколько может понадобиться для того, чтобы полностью покрылись грибы, и варим на малом огне до готовности.

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «ГРИБЫ, ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100