www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Пикантная закуска из яиц и лука

Простое блюдо, которое можно приготовить за пятнадцать минут. Три яйца отварите вкрутую. Очистите яйца от скорлупы, и разрежьте их пополам. На сервировочное блюдо, выложенное листьями салата (1 пучок – 70 грамм), выложите половинки яиц. На каждое яйцо выложите ложкой или выдавите из кондитерского шприца с насадкой майонез (70 грамм). Смешайте острый красный перец (половина ложки) и сладкую молотую паприку (1 ложка). Посыпьте этой смесью яйца под майонезом. Перед самой подачей натрите луковицу (6 ложек) на крупной тёрке. Выложите лук на яйца. Лук и перец придадут этому обычному блюду пряный и пикантный вкус.

Стручковая фасоль с чесноком

Сковороду разогрейте. Распустите сливочное масло (60 грамм). Петрушку мелко порубите. Добавьте зелень в сковороду (3 щепотки). Крупную дольку чеснока (1 штука) раздавите ножом и мелко нарежьте. Чеснок отправьте также на сковороду. Замороженную фасоль (500 грамм) предварительно разморозьте. Отправьте фасоль в сковороду тушиться вместе с чесноком и зеленью. Готовьте в течение двадцати минут. Выложите готовую фасоль горкой на блюдо. В центр горки на фасоль выложите майонез (1 ложка). Помидоры черри (5 штук) разрежьте пополам и уложите по краям блюда. Две веточки петрушки используйте для завершения украшения этого блюда.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100