Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/kachestv/public_html/news/inc/plugins.inc.php on line 9
 статья на сайте регионального корпоративного журнала "Янтарное Качество"
 
www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Предлагаю попробовать интересный рецепт: помидоры, консервированные с яблоками.

Понадобится:

- два с половиной килограмма не крупных красных помидор

- две головки чеснока

- яблоки в количестве двух штук (можно недозрелые)

- одна луковица

- одна свекла

- шесть зонтиков укропа

- два листа хрена

- два лавровых листа

- четыре листа смородины

- восемь горошин перца душистого

- сто пятьдесят грамм сахара

- семьдесят миллилитров девяти-процентного уксуса

- одна большая ложка соли

Процесс приготовления:

Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать кубиками небольшого размера. Свеклу вымыть и нарезать тоненькими кружочками. Помидоры, листья хрена и укроп помыть и обсушить. Лук почистить и нарезать кружками.

На дно, простерилизованных заранее, банок положить специи и зелень. Затем сверху уложить нарезанный лук, яблоки и несколько кружочков свеклы. Далее уплотненно уложить помидоры и залить кипятком. По прошествии получаса воду слить в ёмкость, добавить в нее соль, уксус, сахар и довести до закипания на небольшом огне. Далее залить помидоры горячим рассолом, выливая его при этом тонкой струей.

В завершение банки закупорить, аккуратно перевернуть к верху дном, поставить в темное место и накрыть.

ключ слова: 8 / Назад / Печать

Добавить комментарий к «РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ»
Имя

E-mail

Домстраница








Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100