www.kachestvo.net www.sovetsk39.ru
 
 


 
     
 
 
 
   
 

Для приготовление четырех-пяти порций необходимы следующие ингредиенты:

— сто грамм макаронных изделий, которые имеют форму букв или звездочек

— две куриные грудки

— две луковицы

— две моркови

— два зубчика чеснока

— средней пучок лука зеленого

— двадцать грамм масла сливочного

— один лист лавра

— перец черный молотый

— соль

Процесс приготовления:

1. В кипящую воду положить куриные грудки и одну очищенною, но не порезанную луковицу. Варить на протяжение сорока минут, постоянно убирая образующиеся пенку. Бульон посолить и поперчить.

2. Сваренные грудки и лук вынуть из бульона.

3. Очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон морковку. Варить при этом необходимо на небольшом огне.

4. Взять вторую луковицу, зубчики чеснока — измельчить, обжарить на масле растительном и опустить в бульон. Варить на протяжение двадцати минут.

5. Добавить макаронные изделия в виде букв или звездочек. Варить в течение десяти минут.

6. Измельчить лук зеленый и добавить его в суп. Варить минут пять.

7. Убрать суп с огня. Добавить лист лавровый и накрыть крышкой. Настаивать в течение двадцати минут.

На приготовление в среднем уходит полтора часа. Одна порция содержит примерно сто восемьдесят килокалорий.

ключ слова: кулинария / Назад / Печать

|


Новые статьи:



  •  

       

     

     



       
      Копирование и перепечатка материалов, возможна только с разрешения администрации сайта, Янтарное Качество © 2006 - 2017
    Карта сайта
    Rambler's Top100